HOT ! 【希少！2年熟成蜜】日本ミツバチ　はちみつ　信州産　非加熱　1160g

信州の標高1,000メートルを超える空気の澄んだ高原で採取したニホンミツバチのハチミツです(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)2年熟成蜜になります。
2年蜜は、巣箱の中でミツバチ達が1年以上かけてじっくりと熟成させたハチミツのことで、1年蜜に比べて濃厚でコク深く、風味豊かな味わいが特徴の非常に貴重なハチミツです！2025年11月に採蜜したばかりです(*^^*)ハチの巣板の中で貯蜜圏（ハチミツを貯蔵し、フタがしてある所）と貯花粉圏（ハチミツと花粉を合わせてハチが作る花粉パンが貯蔵してある所）を巣板ごと潰し、それを濾した物です。
そのため、ハチミツはタレ蜜のように透き通ってはいません。
私個人としてはコク深い味が好きで、栄養価も高くなると思っていますので、上記の方法で採蜜しています(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)・採蜜後、砂糖や水飴などの混ぜ物は一切ありません。
・飼育中、抗生物質などの薬剤は一切使用しておりません。
・画像3枚目のように、はちみつの中に小さな物が含まれていますが、花粉や巣板由来の物なのでご安心ください。
・低温下では全体が結晶化します。
栄養価や品質は変わりません。
40℃位のお湯でゆっくり湯煎すれば、元の状態に戻ります。
温度が高すぎると酵素の活性が失われ品質低下につながります。
・ハチミツに含まれるブドウ糖は、低温にならなくても少しずつ結晶化して下に沈澱します。
時々、かき混ぜてお召し上がりください。
・品質保持のため、異物（パンくずや水滴など）が混入しないようにお気を付けください。
【品名】　はちみつ【原材料名】百花蜜（長野県産）【内容量】1160g【賞味期限】2027年11月【保存方法】直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
⚠1歳未満の乳児には与えないでください。
⚠そばの花も蜜源に含まれます。
☆画像3〜6枚目は参考画像です。
品物には含まれません。
☆値下げはお断りさせていただいております。
☆発送は平日のみとさせていただきます。
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