HOT ! 大特￥14500　1食分￥161　鹿児島黒豚 とんこつラーメン焦がしネギ入り

マルタイの「鹿児島黒豚とんこつラーメン」は、鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープが特徴。
【メグビー】プロテイン２箱。
焦がしねぎ入りです。
とちの天然蜂蜜 縄文「琥珀の雫」 1.2kg×2本。
豚骨をベースにした半濁スープにストレート麺が基本となっており、これに各店のアレンジが加わり、各店で個性を競い合っている。
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各店舗が独自に発達させてきたため鹿児島ラーメン総体としての特徴は無いとも言われている。
干し芋　ひたちなか産　紅はるか 切り落とし 10kg(梱包込み) No.27。
逆に、各店舗それぞれに個性があるのが鹿児島ラーメンの特徴とする意見もある。
本麒麟 500ml缶 6缶パック×4✖️2ケース。
鹿児島県では、古くから豚肉を食する沖縄からの影響もあったため、豚骨スープがベースとなったが、他の九州地区のラーメンの真似を良しとせず、白濁させないスープを提供したり臭み消しにニンニクや焼きネギを使うといった工夫が行われてきた。
ふくたろ　26日発送　きび餅2キロ、あんもち12個、白餅1キロ80サイズ。
まずスープを一口。
《未開封》TCN ストロングマヌカハニー MGO1050+。
丸みがあるというか、まろやかな豚骨味ですね。
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中太の麺はさすがマルタイだけあっていい！ これまで乾麺＜生麺という漠然としたイメージがあったんですが、マルタイやサンポーの乾麺を味わうとそんなのただの固定概念だったことがわかりました。
干し芋　ひたちなか産　紅はるか 切り落とし 10kg(梱包込み) No.24。
ホント、この2社の棒ラーメンは麺がうまいです。
みそきんメシ HIKAKIN 3ケース　＋　みそきん1ケース。
もちろんスープとの相性もバッチリ。
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ただこの商品のウリの一つ「焦がしねぎ」は、さほど存在感を主張していませんでしたが、まろやかなスープの中にはその旨みがエキスとして入っていたんだと思います。
山田養蜂場 マヌカハニーMG100+ 5個 200g。